Питание
Рациональное питание является одним из основных факторов внешней среды, определяющих нормальное развитие ребёнка. Оно оказывает самое непосредственное влияние на жизнедеятельность, рост, состояние малыша. Правильное, сбалансированное питание, при котором пища содержит все необходимые пищевые вещества в соответствующем количестве и правильном соотношении, обеспечивает человеку оптимальный уровень здоровья и высокую работоспособность.
В детском саду организовано 5-и разовое питание детей на основе 10-дневного сезонного меню, согласованного с Главным санитарным врачом в гг.Звенигород, Краснознаменск и Одинцовском районе.
В меню представлены разнообразные блюда. Между завтраком и обедом дети получают соки и витаминизированные напитки. В ежедневный рацион питания включаются фрукты и овощи. Физиологические и денежные нормы детского питания выполняются. Таким образом, детям обеспечено полноценное сбалансированное питание.
ОСНОВНЫЕ ПРИНЦИПЫ РАЦИОНАЛЬНОГО ПИТАНИЯ В ДЕТСКОМ САДУ:
- Строгое соблюдение времени и интервалов между кормлениями.
- Продолжительность завтрака и ужина – 15-20-минут, обед – 20-25 минут, за 30 минут до еды обязательно должен быть отдых.
- Количество приёмов пищи в день равно 5.
- Правильное количественное и качественное распределение пищи на отдельные приёмы.
- Соблюдение условий правильного приёма пищи и правил поведения ребёнка во время еды.
- Выдача готовых продуктов проводится только после снятия пробы и записи в бракеражном журнале готовых блюд с разрешением на их выдачу.
- Ежедневно оставляется суточная проба готовой продукции.
Пример детского меню
Завтрак
Обед
Полдник
Кефир «Снежок»
Ужин